Jehan Tabourot, également connu sous son pseudonyme Thoinot Arbeau, est un poète et compositeur français de la Renaissance, né vers 1519 à Dijon, France, et décédé le 23 juillet 1595 à Langres. Il est surtout célèbre pour son ouvrage "Orchésographie," publié en 1588, qui est une source précieuse pour la danse de la Renaissance. Tabourot a étudié le droit à l'université de Dole et est devenu avocat à Langres, mais sa passion pour la danse et la musique l'a conduit à écrire "Orchésographie." Ce livre détaille les danses populaires de l'époque et fournit des instructions précises pour les exécuter. Il comprend également des partitions musicales originales pour accompagner les danses. "Orchésographie" est non seulement un manuel de danse, mais aussi un témoignage précieux de la culture de divertissement de la Renaissance, avec des informations sur les costumes, les coutumes et les conventions sociales de l'époque. Tabourot était également un compositeur talentueux et a écrit de la musique pour de nombreuses danses décrites dans "Orchésographie." Il a contribué à la préservation et à la diffusion des danses de la Renaissance, qui ont continué à influencer le développement de la danse occidentale. En plus de ses contributions à la danse et à la musique, Tabourot était également un poète. Il a écrit des poèmes et des chansons, souvent en lien avec ses intérêts pour la danse et la musique. Son travail a eu un impact durable sur la culture de la Renaissance en France et continue d'être étudié et apprécié par les historiens de la danse et de la musique. Jehan Tabourot, sous le nom de Thoinot Arbeau, est ainsi reconnu comme une figure importante de l'histoire de la danse et de la musique de la Renaissance.